Liebe Gäste...

 

...wir haben vom 15.02.2021

bis einschließlich 28.02.2021,

wegen Renovierungsarbeiten in der Küche, geschlossen!

 

Das Hotel bleibt weiterhin geöffnet.

Am Montag den 01.03.2021 haben wir wie gewohnt Ruhetag.

Ab dem 02.03.2021 sind wir wieder für Sie da!!!

 

Restaurant Ramster & Team

 

Leider dürfen wir momentan bei uns im Restaurant keine Gäste verköstigen.

 

Unser Hotel bleibt für Geschäftsreisende weiterhin geöffnet.

 

 

Wir wünschen Ihnen allen Gesundheit und alles Gute und freuen uns darauf Sie nach dem "LockDown" wieder bei uns begrüßen zu dürfen/können.

 

Mit freundlichen Grüßen 

Ihr Team 

vom Hotel und Restaurant Ramster

Unser Restaurant in Schneverdingen

 

Seit Jahren steht der Name Ramster, in der Lüneburger Heide,

für hervorragende Küche.

Wir können uns glücklich schätzen, nicht nur Gäste aus der Umgebung, sondern auch aus den ferneren größeren Städten wie Hamburg, Hannover und Bremen in unseren Räumlichkeiten begrüßen zu dürfen.

Unsere Köche bereiten alle Speisen mit Individualität, Persönlichkeit und Raffinesse zu.

Wir servieren regionale und saisonale Gerichte.

Welche durch Kreativität in Verbindung mit Tradition daraus ein unvergessliches Erlebnis machen.

 

Zum siebzehnten Mal in Folge durften wir 2019 erneut die Auszeichnung des roten Michelin Guide entgegennehmen - den Bib Gourmand, der neben den bekannten Sternen seit ein paar Jahren an Restaurants vergeben wird, die eine sehr gute, vorzugsweise regionale Küche zu einem besonders ausgewogenen Preis-/Leistungs-Verhältnis anbieten.

Mit unseren 75 Sitzplätzen in angenehmer und geschmackvoller Atmosphäre legen wir Wert auf individuelle Betreuung unserer Gäste. Klasse statt Masse lautet das Motto eines jeden Tages. Dennoch bieten unsere Räumlichkeiten genügend Platz für Familienfeiern, Firmenveranstaltungen und sonstige Festivitäten.

 

 

Öffnungszeiten

Außer Haus:

 

Ab dem 04.12.2020

Montags Ruhetag

 

Dienstag bis Sonntag:

 

Unsere Küchenzeiten :

17:00 – 20:00

 

Restaurant:

geschlossen