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Spargel

 

 

Vorspeise

 

Grüne Spargelspitzen mit Parmaschinken

und Pecorinokäse

€ 8,90

 

Cremesuppe von weißem Spargel

€  5,80

 

Der Klassiker

 

Frischer Deutscher Spargel

mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

und Heidekartoffeln

€ 15,90

 

wahlweise mit:

 

Schnitzel vom Schweinerücken

€  5,50

 

Heide-Katenschinken

€  6,50

 

2 Medaillons vom Schweinefilet

€   8,50

 

Gebratenem Lachsfilet

€  8,50

 

Rumpsteak -200g-

€  10,50

 

 

Dessert

 

Frische marinierte Erdbeeren

mit hausgemachtem Spargeleis

€  7,50